岡山県産小麦の“ふくほのか”と“せときらら”を使用した天ぷら用プレミックス粉の「ぼっけぇー天ぷら粉」のカタログです。

使用方法の掲載もしておりますので、是非ダウンロードください。

岡山県産小麦の“ふくほのか”を使用した製菓用プレミックス粉の「ぼっけぇーまぜたぞぅ」のカタログです。

マフィンやスコーンなど多数のレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

岡山県産小麦の“ふくほのか”を100％使用した「ぼっけぇー粉」のカタログです。

クッキーやパウンドケーキのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

岡山県産小麦の“ふくほのか”を100％使用した「でぇーれぇー粉」のカタログです。

カステラやロールケーキなどのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

岡山県産小麦の“せときらら”を100％使用した「もんげー粉」のカタログです。

クロワッサンやフランスパンのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

北海道産小麦の“春よ恋”と“きたほなみ”のベストなブレンド小麦粉である「春がキタぞぅ」のカタログです。

冷蔵法バゲットや食パンのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

北海道産小麦の“ゆめちから”を100％使用した「yume_power 100」のカタログです。

ベーグルやクロワッサン、湯種食パンのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

北海道産秋播き小麦の“ゆめちから”と“きたほなみ”のベストなブレンド小麦粉である「秋がキタぞぅ」のカタログです。

フォカッチャやカイザーゼンメル、高加水リュスティックのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

北海道産小麦の“きたほなみ”を100％使用した微粉砕小麦粉の「ZOOシリーズ」である「ほろろ」のカタログです。

ザッハトルテやエンガーディナートルテのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

北海道産小麦を100％使用した微粉砕小麦粉の「ZOOシリーズ」である「CRONOS」のカタログです。

クロワッサンや高加水リュスティックのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。