国産・機能性小麦粉でお客様のビジネスの成功をサポート!時短・冷凍冷蔵・トータルコストダウンなど、現場の課題を小麦粉で解決します。

よくある質問一覧

御社の環境への取り組み(サステナビリティ)について教えてください。

SDGs宣言を2021年から行っております。5つのテーマを掲げ、2030年には小麦の無限な可能性を追求し、豊かな社会、豊かな自然の形成を目標にして下記の項目に取り組んでおります。・「安心・安全な小麦粉の提供」ISO900…

注文から納品までの平均的なリードタイムはどれくらいですか?

基本的に小田象製粉では問屋様を経由した販売対応になります。詳しいリードタイムについてはお問い合わせください。製造した製品は岡山県倉敷市からの発送となっております。お届け先のエリアによってリードタイムは異なりますのでご了承…

価格設定はどのようになっていますか?量による割引はありますか?

基本的にはお取引のある問屋様からのご提示となります。詳しい価格につきましては担当営業にお問い合わせ・ご相談等頂ければ幸いです。

最小注文量はどれくらいですか?

お客様のお取引がある問屋様によって異なります。現在お取引がある問屋様がいらっしゃない場合は、お近くの問屋様をご紹介いたしますので、お問い合わせください。

パン製造に最適な小麦粉の種類は何ですか?

パン用粉としては約20種類あります。外国産小麦粉は12種類、国内産小麦粉は7種類あります。定期的に新商品開発を行っております。

小麦粉の品質管理について、どのような体制をとっていますか?

食への安全への取り組みとして衛生管理を徹底的に行っております。小田象製粉では2008年からAIBフードセーフティ監査を毎年受審しています。また、ISO9001に関しても毎年受審しています。

小田象製粉では、どのような種類の小麦を使用していますか?

小田象製粉での取扱い小麦は外国産小麦が5種類、国内産小麦6種類の計11種類あります。外国産小麦はアメリカ産、カナダ産、オーストラリア産になります。国内産小麦は北海道産、岡山県産、九州産になります。

小麦粉のサンプル(試供品)が欲しいのですが。

小田象製粉のホームページのお問い合わせフォームにてサンプル依頼お受けいたしております。必須項目を埋めて頂きますと担当者が対応いたします。なお、サンプルはご依頼から到着まで10日間程お時間頂戴しております。

小麦粉の鮮度を保つためのおすすめの方法はありますか?

下記のような対応を推奨しております。・小麦粉の出荷は古いものから順に使用して頂きますようお願いいたします。 小麦粉の品質は少しずつ変化いたしますので開封後はできるだけ早めのご使用をお願いいたします。・長期間の下積みにご注…

小麦粉の賞味期限を教えて下さい。

紙袋に記載されている製造日から強力粉は6ヶ月、中力粉(うどん)は12ヶ月、薄力粉も同様に12ヶ月になります。なお、ミックス粉の賞味期限に関しては製品ごとに異なる為、お問い合わせください。

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