北海道産小麦粉「CRONOS」は、北海道の自然と技術が融合した結晶であり、使いやすさと高機能性を両立させた製品となっています。

微粉砕加工ならではの高い吸水性・保水性で扱いやすく、冷蔵・冷凍耐性にも優れています。

一般的な小麦粉より仕入れコストは高いですが、廃棄コスト・人件費などを総合的に考えるとコストカットにつながります。

大幅なコストカットまで到達せずとも品質に関しては間違いないく一般的な小麦粉より向上するため顧客満足度向上につなげることが可能になります。

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