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【レシピ付きカタログ】CRONOS

北海道産小麦を100％使用した微粉砕小麦粉の「ZOOシリーズ」である「CRONOS」のカタログです。

クロワッサンや高加水リュスティックのレシピも掲載しておりますので、是非ダウンロードください。

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    CRONOS

    北海道産小麦

    #ZOO #吸水性 #保水性 #冷蔵・冷凍耐性

    yume power 100

    北海道産小麦

    #超強力 #もちもち #弾力 #ゆめちから

    秋がキタぞう

    北海道産小麦

    #伸展性 #作業性 #ゆめちから #きたほなみ #ブレンド

    haru_koi100 WHITE

    北海道産小麦

    #haru_koi #吸水性 #際立つ白さ #作業性 #春よ恋

    haru_koi100 RED

    北海道産小麦

    #haru_koi #風味重視 #ボリューム #春よ恋

    春がキタぞう

    北海道産小麦

    #香ばしい香り #機械耐性 #もっちり感 #春よ恋 #きたほなみ #ブレンド

    ほろろ

    北海道産小麦

    #ZOO #ほろほろ食感 #保水性 #微粉砕加工小麦粉 #きたほなみ
    CRONOS
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