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2024.09.26

北海道産小麦粉「yume_power 100」について教えてください。

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    北海道産小麦粉「yume_power 100」は、北海道産「ゆめちから」を100%使用した小麦粉です。

    しっかりした弾力と、もちもちの食感を実現しました。ブレンドすることで新しい二次加工の可能性が広がります。

    >>レシピ付きカタログはこちら

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    CRONOS

    北海道産小麦

    #ZOO #吸水性 #保水性 #冷蔵・冷凍耐性

    yume power 100

    北海道産小麦

    #超強力 #もちもち #弾力 #ゆめちから

    秋がキタぞう

    北海道産小麦

    #伸展性 #作業性 #ゆめちから #きたほなみ #ブレンド

    haru_koi100 WHITE

    北海道産小麦

    #haru_koi #吸水性 #際立つ白さ #作業性 #春よ恋

    haru_koi100 RED

    北海道産小麦

    #haru_koi #風味重視 #ボリューム #春よ恋

    春がキタぞう

    北海道産小麦

    #香ばしい香り #機械耐性 #もっちり感 #春よ恋 #きたほなみ #ブレンド

    ほろろ

    北海道産小麦

    #ZOO #ほろほろ食感 #保水性 #微粉砕加工小麦粉 #きたほなみ
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