国産・機能性小麦粉でお客様のビジネスの成功をサポート!時短・冷凍冷蔵・トータルコストダウンなど、現場の課題を小麦粉で解決します。

2024.04.15

小麦粉の品質管理について、どのような体制をとっていますか?

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    食への安全への取り組みとして衛生管理を徹底的に行っております。小田象製粉では2008年からAIBフードセーフティ監査を毎年受審しています。また、ISO9001に関しても毎年受審しています。

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    CRONOS

    北海道産小麦

    #ZOO #吸水性 #保水性 #冷蔵・冷凍耐性

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    北海道産小麦

    #超強力 #もちもち #弾力 #ゆめちから

    秋がキタぞう

    北海道産小麦

    #伸展性 #作業性 #ゆめちから #きたほなみ #ブレンド

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    北海道産小麦

    #haru_koi #吸水性 #際立つ白さ #作業性 #春よ恋

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    北海道産小麦

    #haru_koi #風味重視 #ボリューム #春よ恋

    春がキタぞう

    北海道産小麦

    #香ばしい香り #機械耐性 #もっちり感 #春よ恋 #きたほなみ #ブレンド

    ほろろ

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    #ZOO #ほろほろ食感 #保水性 #微粉砕加工小麦粉 #きたほなみ
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