北海道産小麦粉「ほろろ」は、粒度にこだわった当社独自の微粉砕加工小麦粉「ZOOシリーズ」の小麦粉です。使い勝手の良い12.5kgサイズで販売しております。

「きたほなみ」を100%使用し、中心部分を厳選しています。

菓子では、軽くほろほろとした食感を実現しました。

保水性にも優れているため、ショーケース内でのパサつきを防ぎます。

うどんでは、もちもちとした弾力を楽しむことができます。

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