北海道産小麦粉「春がキタぞぅ」は、北海道産小麦「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした小麦粉です。

「春よ恋」ならではの香ばしい香りや国産小麦ならではのもっちり感のあるパンに仕上がります。

ブレンド小麦粉ならではの作業性の良さが特徴となっており、硬すぎず、ベタベタしない安定感の高い生地になります。菓子パンやクロワッサン、食パンなど様々なレシピに対応可能な小麦粉です。

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